31.7.10

Suspiros


Ingredientes:
  • 3 claras de huevo
  • 50 g. de azúcar

Elaboración:
Se montan las claras a punto de nieve con las varillas eléctricas, añadimos el azúcar y volvemos a batir un poco más hasta que esté todo bien mezclado.
Metemos la mezcla en una manga pastelera y sobre papel de horno le damos la forma a los suspiros.
Metemos al horno precalentado a 120ºC durante 1 hora.

Fuente de la receta: propia 

1 comentario:

Anónimo dijo...

puede ser azucar morena?
y se tiene que meter al horno cuando ya este en la manga pastelera?