13.10.10

Flautas de pavo y queso


Me declaro fan incondicional de las tortillas mexicanas, tanto las de trigo como las de maiz, y creo que no le sacamos todo el partido que podríamos. Lo cierto es que me encanta tenerlas siempre a mano porque se pueden rellenar y/o acompañar con cualquier cosa y así resolvernos muchas momentos del día en que no tenemos tiempo/ganas para cocinar.

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo de preparación: 10 minutos
Cantidad: 2 flautas

Ingredientes:
  • 2 tortillas de trigo
  • 200 g. de fiambre de pechuga de pavo
  • 100 g. de queso gouda


Elaboración:
Cortamos la pechuga de pavo en taquitos y el queso lo rallamos.
Sobre las tortillas de trigo extendidas repartimos la pechuga de pavo y el queso rallado, las cerramos empezando por las puntas y luego por los lados. Entonces las ponemos en una sartén a fuego medio, primero con la unión hacia abajo para sellarlas y luego le damos la vuelta, así se doran un poquito por fuera y se derrite el queso, con 2 minutos por cada lado será suficiente. Comer en caliente.


Fuente de la receta: propia 

8 comentarios:

J. dijo...

Hmmmm... Ya me imagino que no serán para la merienda, peros iendo la hora que es, y con el hambre que tengo, casi que me los como ahora mismo. ;) Espero que allí no esté diluviando como aquí... (aunque bueno, se llenan las gavias) Un saludo pareja. ;)

Irene dijo...

tienen una pinta deliciosa, me recuerdan a unas que hacen una pizzeria por aqui,un besito

jose manuel dijo...

Me encanta la comida mexicana y estas flautitas se ven tan ricas.

Saludos

Mayte✿ dijo...

Deliciosas, estos tipo burrito se ven bien apetecibles :D

Un besiño y que disfruten su fin de semana!

Silvia dijo...

Mmmmmmmm que buena pinta. Quien pillara ahora una de esas flautas...

Besos.

Anica dijo...

EYYYYYY!!! Menuda idea mas wena q habeis tenido!! esto de hacer fajitas a l'espanish, me ha molao.....me lo apunto para una cenica....Besicos


http://anicaensucocina.blogspot.com/

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué buenas se ven en ese corte con su queso derretido y tostaditas por fuera.
Besos.

Yolanda dijo...

Hola,
Yo también compro los enrrollados del mercadona y estan deliciosos, pero los tuyos tienen una pinta ... ñam,ñam.
Un saludo